Lard grande réserve

Description

Lardo bergamasco gran riserva, obtenu à partir de la partie couvrante de la région arrière du porc italien, soumis au salage, avec l'ajout d'épices et d'herbes. Ingrédients: lard de porc, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydants et conservateurs. Le produit est compact et mou à la coupe, la surface de la section est homogène et de consistance ferme. Il a une saveur douce et délicate et un arôme parfumé et caractéristique. Idéal pour les entrées et les plats principaux.