CASEIFICIO PALENI
Formagella
kg.1,7
VALFOR
Sans gluten
Description
La Formagella Valcavallina est fabriquée avec du lait de montagne de la vallée de Cavallina, du sel et de la présure. Il s'agit d'un fromage à pâte semi-cuite de forme cylindrique, affiné dans des entrepôts souterrains à humidité contrôlée. La pâte, douce et aromatique, est claire avec une légère formation d'yeux.
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