Burratina erborinata

Description

Burratina à pâte persillée en pot fabriquée avec du lait italien. Fromage à pâte filée en forme de sac contenant un mélange de pâtes filées molles réduites à une consistance filandreuse, de crème, de fromage bleu, de sel, de présure et d'acide lactique. La burrata a le goût classique du lait frais avec un soupçon de l'onctuosité et de la saveur du fromage bleu.