Capocollo de Calabre

Description

Capocollo épicé de Calabre. Il s'agit d'une viande séchée très appréciée, à la saveur intense, dont les origines sont très anciennes; elle est salée, aromatisée et affinée pendant une longue période. Ingrédients: porc, sel, piment de Calabre, dextrose, saccharose, arôme de fumée, poivre noir, antioxydants et conservateurs. Conserver entre 2°C et 8°C; après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7/8 jours.