Frittelle classiques aux raisins

Description

Frittelle classiques sultanines surgelées, avec œufs de poule, farine de blé type 0, raisins secs, crème anglaise, huile de tournesol, beurre, blanc d'œuf en poudre, grappa, rhum, marsala, sel, amidon de maïs, levure chimique et bicarbonate d'ammonium. Les Frittelle all'uvetta (beignets aux raisins secs) sont une sucrerie typiquement vénitienne ; nés comme dessert de carnaval, ils sont aujourd'hui un plat apprécié tout au long de l'année.