Provolone saucisson classique

Description

Fromage provolone épicé à base de lait italien, de sel, de présure et de conservateurs. Fromage à pâte semi-dure filée, de forme cylindrique, à croûte lisse et fine et au goût épicé. Produit obtenu à partir de la coagulation du lait avec l'ajout d'une culture naturelle de ferments lactiques et de présure de chevreau et d'agneau. Idéal pour les pizzas.