Sauce aux cèpes

Description

Sauce aux cèpes avec pulpe de tomate italienne, oignons, huile d'olive extra vierge, sel, persil, ail, herbes, épices et poivre. Parfait avec tout type de pâtes de semoule de blé dur. Produit de manière artisanale par une ferme située au cœur de la vallée de Seriana, qui élabore des produits typiquement bergamasques, en suivant la tradition locale mais en mettant l'accent sur de nouvelles recettes, élaborées avec des matières premières authentiques et saisonnières, transformées strictement à la main.