Mozzarella di bufala campana DOP en boules de g.50

Description

Mozzarella di Bufala Campana AOP fabriquée à partir de lait de bufflonne entier frais pasteurisé, de lactosérum de départ, de sel et de présure. Le produit a une forme ronde et une peau blanche très fine à l'extérieur. À l'intérieur, la pâte est légèrement élastique, douce et fibreuse. Idéale pour garnir les pizzas. Un sachet contient 5 mozzarellas de 50 grammes chacune.