AURICCHIO
Provolone saucisson classique
kg.30
PROVAUR
Sans gluten
Description
Fromage provolone épicé à base de lait italien, de sel, de présure et de conservateurs. Fromage à pâte semi-dure filée, de forme cylindrique, à croûte lisse et fine et au goût épicé. Produit obtenu à partir de la coagulation du lait avec l'ajout d'une culture naturelle de ferments lactiques et de présure de chevreau et d'agneau. Idéal pour les pizzas.
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