LA VALLETTA DI COLFIORITO

Espelta perlada de Colfiorito

g.400,pz.20xct,Busta
00033

Sin lactosa

Vegan

Descripción

Espelta perlada de Colfiorito. La espelta es un cereal rico en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina PP y aminoácidos, en fibras y sales minerales como hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio, zinc y selenio. Necesita de un tiempo de cocción de 30/40 minutos y es ideal para crear deliciosas ensaladas de verano con verduras frescas, sopas sabrosas y harinas. La empresa agrícola productora se centra en las tradiciones del territorio, volviendo a proponer sabores antiguos. De hecho, los legumes se cultivan en el altiplano de Colfiorito, a una altitud de aproximadamente 800m en el centro del apenino Umbro Marchigiano y liberan el sabor de la tierra.

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