+39 035 8361299 | info@orobicafood.com

ENTREPRISE

Une histoire, une idée

OROBICA FOOD, fondée en 2002 par la famille Locatelli, atteint aujourd’hui les niveaux les plus élevés pour la qualité de ses produits et du service offert, en ce qui concerne la fourniture de produits alimentaires haut de gamme dans le secteur Ho.re.Ca.

Claudio Locatelli, fort de sa longue expérience dans le secteur alimentaire, a été à même de sélectionner les produits italiens typiques parmi les meilleurs fournisseurs et d’organiser la logistique de façon à garantir un service ponctuel et précis.

L’entreprise, divisée en deux sièges, se développe sur une surface de plus de 3 500 m2 au total, dont plus de 1 000 m2 sont dédiés au stockage de la marchandise à température ambiante et 500 m2  sont destinés au dépôt de la marchandise à basse température.

Dans le siège principal de Chiuduno, la famille Locatelli a réservé un espace pour les clients, en créant deux ambiances : ORO4SHOP et Orobica Academy, le temple des saveurs et des… savoirs.

L’Orobica Academy est une salle de dégustation d’environ 300 m2 où il est possible de connaître, goûter, évaluer et comprendre les produits des meilleures sélections.

ORO4SHOP est quant à lui un espace de 150 m2 dédié à la vente directe au public : une Bottega del Gusto (« Boutique du Goût ») dans laquelle le client peut enfin acheter les produits tant désirés.

OROBICA FOOD est un projet avant d’être une entreprise

Notre histoire

Orobica Food

Orobica Food est parmi les fournisseurs de produits alimentaires les plus connus. Nous sommes continuellement à la recherche de nouveaux produits pour satisfaire les palais les plus exigeants. Nos nombreux prix et certifications sont pour nous la confirmation que nous sommes sur le bon chemin, un chemin que nous avons entrepris à l’aube du XXIème siècle.
Voici notre histoire…

La naissance de Orobica Food

En 2002, après différentes expériences professionnelles dans les secteurs de la production alimentaire et de la vente, la famille Locatelli fonde « Orobica Food S.r.l. » : une entreprise jeune et dynamique qui s’occupe de la distribution, à travers une forme de vente à domicile, de produits frais typiques italiens pour la restauration.

Le nouveau siège

Au cours de l’année 2006, Orobica Food S.r.l. se déplace à Chiuduno, dans un siège nouveau et plus grand, lui permettant de se développer davantage, d’avoir une présence plus importante sur les territoires des provinces de Bergame et de Brescia, de s’étendre vers d’autres provinces lombardes et de devenir ainsi un point de repère parmi les grossistes alimentaires à Bergame.

Une ouverture vers l'Europe

En 2009, l’entreprise entreprend l’exportation de sa marchandise dans certains pays européens et les surgelés sont ajoutés à la gamme de produits.

Une évolution dans la vente

L’année 2010 marque une évolution dans le processus de rénovation et d’agrandissement et, afin de garantir une meilleure gestion commerciale et opérationnelle, l’entreprise privilégie l’utilisation de la copie du bon de commande.

Du côté du public

En 2012, une salle de dégustation est créée au sein du siège ; elle est dédiée exclusivement à la clientèle. Lieu de dégustations de charcuteries, fromages, plats de pâtes, risottos, pizzas… on y organise également des cours spécifiques pour la formation des restaurateurs. L’année 2012 est aussi celle de l’inauguration du local de vente au détail.

Internet

D’abord en 2014 puis en 2019, la présence sur le web est rénovée et amplifiée grâce à la nouvelle apparence du site internet.
Tous les produits d’excellence sélectionnés par Orobica Food y trouvent leur place, accompagnés de fiches et d’images, afin d’offrir un choix sûr et de garantie.

Sécurité au travail

La Sécurité au travail est l’un des piliers sur lesquels reposent les choix stratégiques de l’entreprise. En 2015, Orobica Food adhère au Système de Gestion de la Sécurité au Travail pour assurer ultérieurement la santé et la sécurité de ses collaborateurs.

Certifications ISO

L’année 2016 est celle de l’obtention de la certification ISO 9001:2008, afin d’assurer un service plus précis et une plus grande satisfaction de la clientèle. Pour ce faire, Orobica Food investit dans un nouveau magasin de stockage.

Expansion

En 2017, Orobica Food connaît une croissance aussi bien au niveau de l’offre que de la logistique.
Le magasin est automatisé à partir du traitement des commandes et l’entreprise met également en place un processus de développement des ressources humaines, en entreprenant des collaborations avec des professionnels prêts à développer des projets communs.

Identité de marque

L’entreprise commence un processus de modification stratégique importante en créant Oro4Food, une marque sous laquelle sont regroupés les produits d’excellence sélectionnés, garantis et entièrement en ligne avec les valeurs éthiques et de qualité qui sont au cœur de la philosophie de l’entreprise. À ses côtés et en complément, la marque privée Esquisito est lancée ; elle regroupe l’excellence des productions laitières, piscicoles et de charcuteries.

La Qualité au premier rang

En 2018, Orobica Food rénove et agrandit ses bureaux, le local de vente au détail, la salle de dégustation et le showroom. Elle poursuit naturellement, avec la même attention, la sélection des fournisseurs, des excellences et le marquage des produits pour une offre toujours aux sommets de la qualité.

Nos services : la qualité comme constante indispensable

Orobica Food accorde une grande attention au service offert à ses clients

 

L’entreprise a activé une série de contrôles et de protocoles internes visant à garantir la sécurité lors du stockage et de la livraison, en protégeant ainsi la qualité du produit. Parmi les mesures mises en œuvre, nous rappelons les suivantes :

  • service qualité interne
  • formation constante du personnel employé au sujet des normes d’hygiène et de sécurité
  • respect de la chaîne du froid dans chaque opération (déchargement – préparation de la marchandise – chargement et livraison) avec un contrôle constant de la température et la vérification des sondes
  • livraison en 12-24 heures à partir du passage de la commande
  • livraisons dédiées avec nos camions ou transporteurs ayant l’exclusivité

Proches de nos clients

OROBICA FOOD s’appuie sur un réseau de vente de haut niveau.

L’idée révolutionnaire à la base de la stratégie commerciale est celle d’étendre le concept de vente traditionnelle et de transformer le rôle de l’agent commercial en une figure professionnelle qui accompagne les clients dans leur activité : des conseillers préparés qui seront toujours à même de vous proposer le meilleur produit pour chacune de vos exigences et de vous aider à le valoriser.
Afin d’obtenir un tel niveau de professionnalisme, nos collaborateurs, tous dotés d’une expérience considérable dans ce secteur, sont formés et informés de façon constante.

Notre Équipe

Des professionnels au service de la restauration