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CALIDAD

Para Orobica Food es elemento básico y prioritario el respeto de TODAS las normativas vigentes en materia de higiene y control de los productos alimenticios.

Por este motivo se ha activado y se actualiza constantemente un plan de autocontrol que incluye todas las precauciones y prevenciones necesarias para garantizar el mantenimiento, la frescura, la calidad de los artículos comercializados. Los locales y los equipos están constantemente controlados, se ha realizado y señalado oportunamente el plan de los peligros y de los puntos críticos y se analizan e integran periódicamente todos los sistemas para mejorar la eficiencia de empresa, la logística, la conservación y la preparación de los alimentos

Todo esto ha llevado a la empresa a adherirse al Sistema de Gestión de Calidad en base a la norma UNI EN ISO 9001:2008.

La recepción de las mercancías, todas las fases de porcionado y envasado interno, el control directo de la logística y, sobre todo, un protocolo específico hecho de escrupulosas comprobaciones de los requisitos técnicos-profesionales, de cuidadosos análisis de la seguridad de los productos y de los lugares de trabajo, así como el seguimiento constante de los proveedores ha llevado a Orobica Food a los máximos niveles de calidad, garantía y certificación de procedencia.

Certificate ISO