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QUALITÄT

Für Orobica Food hat die Einhaltung ALLER geltenden Vorschriften zur Hygiene und Kontrolle von Lebensmitteln oberste Priorität.

Aus diesem Grund wurde ein Plan zur Selbstkontrolle erstellt, der laufend aktualisiert wird und alle erforderlichen Vorsichts- und Präventionsmaßnahmen enthält, um Haltbarkeit, Frische und Qualität der verkauften Artikel zu garantieren. Räumlichkeiten und Ausstattungen werden ebenfalls ständig überprüft.

Es wurde ein Gefahren- und Schwachstellenplan erstellt und entsprechend ausgewiesen. Alle Systeme zur Verbesserung der Unternehmenseffizienz, Logistik, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln werden regelmäßig analysiert und ergänzt.

All dies trug dazu bei, dass das Unternehmen das Qualitätsmanagementsystem nach UNI EN ISO 9001:2008 einführte.

Der Wareneingang, alle Phasen der Portionierung und Innenverpackung, die direkte Kontrolle der Logistik und vor allem ein Prüfplan mit strengen technischen und fachlichen Kontrollen, einer sorgfältigen Analyse der Produkte und Arbeitsplätze sowie die laufende Überwachung der Lieferantenkosten haben Orobica Food auf höchstes Niveau hinsichtlich Qualität, Garantie und Ursprungszertifizierung gebracht.

Certificate ISO