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Antico mulino di Gragnano

Antico mulino di Gragnano

La lavorazione della semola di grano duro è la peculiarità della pasta prodotta in questa parte di terra partenopea della quale Gragnano ne è la capitale.

La nostra azienda affonda le radici alla metà del ‘800 e la tradizione si tramanda di padre in figlio.La qualità delle materie prime fa la differenza assieme alle antiche tecniche di macinazione.

Sono diversi i formati prodotti: dai classici maccheroni, alla particolare e tradizionale “caccavella”, passando per fusilli fino alle penne di diversa dimensione.

Le nostre paste

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