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LA FARINA AL PASSO CON I TEMPI

Il tecnologo alimentare Josè Consolandi ci guiderà alla scoperta della nuova farina tipo 1 targata Esquisito.

Una farina ottenuta riducendo al minimo i processi di abburattamento e permettendo così di recuperare tutti gli elementi nobili di un singolo chicco di grano.

Farina ricca di fibre, proteine, sali minerali e germe di grano che conferiscono ai prodotti realizzati una particolare rusticità per un sapore ed un’aroma inconfondibili.

Vi aspettiamo per conoscere e capire trucchi e segreti di questo meraviglioso prodotto.

 

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