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IL RE DELLE CUCINE: IL RISOTTO

Realizzare un risotto a regola d’arte non è semplice come sembra; bisogna seguire dei passaggi in maniera certosina e non bisogna mai abbassare la guardia. Anche gli abbinamenti sono molto importanti; ecco perché con questo corso si forniranno le nozioni base e alcune idee innovative per realizzare dei piatti di successo.

L’Executive Chef Stefano Bosio, forte di anni di esperienza, ci svelerà alcuni segreti per ottenere un risotto perfetto.

Durante l’evento si scopriranno anche possibili nuovi abbinamenti che potranno dare quel tocco di innovazione in più alle nostre preparazioni.

 

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