Mozzarella di bufala DOP ciuffo
g. 250
Ingredienti: Latte di bufala, sieroinnesto, sale, caglio.
Formaggio fresco a pasta filata ottenuto con latte di bufala intero pastorizzato, con aggiunta di fermenti lattici.
Mozzarella con pelle sottilissima di colore bianco; struttura fibrosa leggermente fondente e di consistenza leggermente elastica e morbida.
Contattaci per infoValori nutrizionali per 100 g
| Energia | Grassi | Grassi saturi | Carboidrati | Zuccheri | Proteine | Sale |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1126 kJ / 272 kcal | 24,0 g | 16,0 g | 1,0 g | <0,5 g | 13,0 g | 0,67 g |
Conservare il prodotto ad una temperatura inferiore a +8 °C.
Una volta aperto consumare entro 2 giorni.
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